m alimento qualquer possui quantidades consideráveis de proteínas. Em relação aos aminoácidos que compõem essas proteínas, nota-se presença insigni...

Com base nas informações apresentadas, podemos afirmar que a alternativa correta é a III - Muito provavelmente o alimento em questão é de origem vegetal. Isso ocorre porque a isoleucina é um aminoácido essencial, ou seja, o corpo humano não é capaz de produzi-lo, sendo necessário obtê-lo por meio da alimentação. Alimentos de origem animal, como carnes e ovos, geralmente possuem quantidades significativas de isoleucina, enquanto alimentos de origem vegetal, como grãos e cereais, possuem quantidades menores. Além disso, se o alimento em questão possui quantidades consideráveis de proteínas, mas uma presença insignificante de isoleucina, é possível que este aminoácido seja o limitante da proteína, ou seja, a quantidade de isoleucina presente no alimento pode limitar a síntese proteica no organismo. Portanto, a afirmação I está incorreta, já que o alimento não é fonte de proteína completa. A afirmação II pode estar correta, mas não podemos afirmar com certeza sem mais informações sobre os outros aminoácidos presentes no alimento. E a afirmação III é a mais provável, já que alimentos de origem vegetal geralmente possuem quantidades menores de isoleucina.