Os fast-foods espalharam-se pelo mundo a partir da década de 1970. Esse tipo de estabelecimento visa atender aos consumidores com uma alimentação rápida e adequada para os padrões atuais de consumo. Com isso, sobre os fast-foods, é correto afirmar que:
os estabelecimentos que trabalham com fast-food geralmente têm longas filas de espera e um tempo de preparo maior que os restaurantes tradicionais.
são considerados fast-foods tanto alimentos como hambúrguer, batata frita e refrigerante quanto aqueles servidos em buffets e vendidos por quilo.
são considerados estabelecimentos de fast-food aqueles que priorizam a utilização de ingredientes de produção local.
restaurantes do tipo fast-food costumam ter altos custos, uma vez que desconsideram procedimentos reduzidos durante a preparação das refeições.
os clientes dos estabelecimentos de fast-food são estimulados a permanecerem no estabelecimento pelo tempo que quiserem.
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