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Respostas
A alternativa correta é a letra E: "Estão corretas as afirmativas I, II e V". Justificativa: - A afirmativa I está correta, pois os gangliosídeos são lipídios complexos encontrados em membranas biológicas que apresentam oligossacarídeos em sua composição e agem como receptores específicos de hormônios. - A afirmativa II está correta, pois os esteroides como o colesterol são precursores dos hormônios esteróides, da vitamina D, dos ácidos biliares e todos possuem na sua constituição a base estrutural do colesterol. - A afirmativa V está correta, pois os cerebrosídeos são glicoesfingolipídeos que possuem carboidratos em sua estrutura, como um oligossacarídeo, e são atuantes na bainha mieliníca cerebral.
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