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Assinale a alternativa que apresenta, respectivamente, exemplos de aminoácido e A. Lisina e triptofano; Tanto a lisina quanto triptofano são Respo...

Assinale a alternativa que apresenta, respectivamente, exemplos de aminoácido e

A. Lisina e triptofano; Tanto a lisina quanto triptofano são Resposta incorreta.
B. Ácido acético e ácido acético não é uma sendo mais conhecido como vinagre. Você acertou!
C. Histidina e glicose. A histidina é um aminoácido e a glicose é um carboidrato redutor.

Essa pergunta também está no material:

Pré teste de REAÇÕES E ALTERAÇÕES DE ALIMENTOS REAÇÃO DE MAILLARD
1 pág.

Tecnologia de Alimentos Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra A. Lisina e triptofano são exemplos de aminoácidos.

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