Considerando as propriedades bioativas da alicina e outros compostos sulfurados presentes em vegetais do gênero Allium, assinale a alternativa que ...
Considerando as propriedades bioativas da alicina e outros compostos sulfurados presentes em vegetais do gênero Allium, assinale a alternativa que apresenta o principal destaque desses compostos em relação à saúde.
Efeito oxidante.
Indução do crescimento tumoral.
Promoção de inflamações crônicas.
Redução da absorção de nutrientes.
Quimioprevenção de diversos tipos de câncer.
Efeito oxidante.
Indução do crescimento tumoral.
Promoção de inflamações crônicas.
Redução da absorção de nutrientes.
Quimioprevenção de diversos tipos de câncer.
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Ed 
A principal destaque dos compostos sulfurados presentes em vegetais do gênero Allium, como a alicina, é a quimioprevenção de diversos tipos de câncer. Esses compostos possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, além de ajudarem a reduzir o risco de desenvolvimento de tumores.
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