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Os macronutrientes são os nutrientes dos quais o organismo precisa em grandes quantidades e que são amplamente encontrados nos alimentos. Determina...

Os macronutrientes são os nutrientes dos quais o organismo precisa em grandes quantidades e que são amplamente encontrados nos alimentos. Determinado macronutriente é um componente necessário para o crescimento, construção e reparação dos tecidos do nosso corpo. Entram na composição de qualquer célula, sejam células nervosas no cérebro, células sanguíneas (hemácias), células dos músculos, coração, fígado, das glândulas produtoras de hormônio, dentre outras. Fazem parte da composição dos anticorpos do sistema imunológico corporal, participam ativamente de inúmeros processos metabólicos e de muitas outras funções do corpo. Diante desse contexto, assinale a alternativa CORRETA que apresenta o macronutriente descrito:

A Carboidratos.
B Gorduras.
C Proteínas.
D Lipídios.

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Avaliação Final (Objetiva) - Individual alimentos
5 pág.

Análise de Alimentos UNIASSELVI IERGSUNIASSELVI IERGS

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O macronutriente descrito é a Proteína (alternativa C). As proteínas são fundamentais para a construção e reparação dos tecidos do nosso corpo, além de participarem de inúmeros processos metabólicos e funções corporais, como a produção de anticorpos do sistema imunológico. Os carboidratos (alternativa A) são importantes fontes de energia, as gorduras (alternativa B) também são fontes de energia e têm funções estruturais, enquanto os lipídios (alternativa D) são um grupo de moléculas que incluem as gorduras, mas também outros compostos como os hormônios esteroides.

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