Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a que é incorreta: A) A lipólise não é suficiente para garantir o emagrecimento. - Correto, pois a lipólise sozinha não garante emagrecimento, é necessário um balanço energético negativo. B) Os ácidos graxos de cadeia longa dependem de carnitina para entrar na mitocôndria e sofrer beta-oxidação. - Correto, a carnitina é essencial para o transporte de ácidos graxos de cadeia longa para a mitocôndria. C) O uso de lipídios como fonte de energia exige a cooperação de lipólise, beta-oxidação e vias que se sucedem. - Correto, todas essas etapas são necessárias para a utilização de lipídios como fonte de energia. D) O excesso de lipólise sem estímulo à beta-oxidação pode ser prejudicial por resultar em acúmulo de ácidos graxos na corrente sanguínea. - Correto, a falta de beta-oxidação pode levar ao acúmulo de ácidos graxos. E) A reação da lipólise é catalisada pela acil-CoA desidrogenase. - Incorreto, pois a lipólise é catalisada por lipases, e não pela acil-CoA desidrogenase, que está envolvida na beta-oxidação. Portanto, a alternativa incorreta é: E) A reação da lipólise é catalisada pela acil-CoA desidrogenase.

A alternativa A está incorreta. A lipólise é um processo importante para a mobilização de ácidos graxos armazenados no tecido adiposo, mas não é suficiente para garantir o emagrecimento. Para que ocorra a perda de peso, é necessário que haja um balanço energético negativo, ou seja, que o gasto energético seja maior do que a ingestão calórica.