Qual das alternativas seguintes se adequam a um descanso correto da baguete recheada? a. Umidade média. b. Umidade baixa. c. Umidade alta. d. Umid...
Qual das alternativas seguintes se adequam a um descanso correto da baguete recheada?
a. Umidade média.
b. Umidade baixa.
c. Umidade alta.
d. Umidade moderada.
e. Umidade altíssima.
a. Umidade média.
b. Umidade baixa.
c. Umidade alta.
d. Umidade moderada.
e. Umidade altíssima.
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💡 1 Resposta
Ed 
Para um descanso correto da baguete recheada, a alternativa correta é a letra c) Umidade alta. Isso ajuda a garantir que a massa da baguete fique macia e elástica, resultando em um pão mais saboroso.
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