Após a utilização da masseira, a massa deve ser dividida em porções menores e boleadas para a moldagem dos pães. Para a divisão da massa, a divisor...
Após a utilização da masseira, a massa deve ser dividida em porções menores e boleadas para a moldagem dos pães. Para a divisão da massa, a divisora é o equipamento mais adequado. Quais são os três tipos de divisoras?
e. Divisora semiautomática, divisora mecânica e divisora elétrica. a. Divisora simples, divisora cilindro, divisora de massa. b. Masseira, cilindro e modeladora. c. Masseira, cilindro e divisora. d. Divisora semiautomática, divisora mecânica e modeladora. e. Divisora semiautomática, divisora mecânica e divisora elétrica.
A alternativa correta é a letra E) Divisora semiautomática, divisora mecânica e divisora elétrica. Esses são os três tipos de divisoras mais adequados para a divisão da massa após a utilização da masseira.
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