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Após a utilização da masseira, a massa deve ser dividida em porções menores e boleadas para a moldagem dos pães. Para a divisão da massa, a divisor...

Após a utilização da masseira, a massa deve ser dividida em porções menores e boleadas para a moldagem dos pães. Para a divisão da massa, a divisora é o equipamento mais adequado. Quais são os três tipos de divisoras?

e. Divisora semiautomática, divisora mecânica e divisora elétrica.
a. Divisora simples, divisora cilindro, divisora de massa.
b. Masseira, cilindro e modeladora.
c. Masseira, cilindro e divisora.
d. Divisora semiautomática, divisora mecânica e modeladora.
e. Divisora semiautomática, divisora mecânica e divisora elétrica.

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35 pág.

Prova Unip UNIP São LuísUNIP São Luís

Respostas

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A alternativa correta é a letra E) Divisora semiautomática, divisora mecânica e divisora elétrica. Esses são os três tipos de divisoras mais adequados para a divisão da massa após a utilização da masseira.

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