A intangibilidade dos serviços é discutida por muitos autores, Lovelock (2011, p.21) por exemplo, ressalta queo esses serviços serão primordiais na...

A intangibilidade dos serviços é discutida por muitos autores, Lovelock (2011, p.21) por exemplo, ressalta queo esses serviços serão primordiais na valorização do marketing de serviços e pelo cliente A intangibilidade diz respeito às características que possui o setor de serviços, como por exemplo , a valorização é da experiência sentida pelo cliente , já que na maioria das vezes ele se alimenta no restaurante e não leva o produto para casa (como acontece quando um produto é tangível ) . Lovelock, C., Wirtz, J., & Hemzo, M. A. (2011). Marketing de serviços: pessoas, tecnologias e estratégias. São Paulo: Pearson Prentice Hall. p.21 Considerando o apresentado, sobre serviços em restaurante, analise as afirmativas a seguir. A Intangibilidade é uma característica do setor de serviços, portanto, não será visualizada pelo cliente. Desta forma um bom atendimento e um alimento servido adequadamente satisfaz o cliente. Os gestores não devem esperar a fidelização, pois o cliente busca sempre lugares diferente para se alimentar. A intangibilidade tem como significado a falta de percepção ou ainda que não pode ser sentida antes da compra pelo cliente, portanto, o estabelecimento de alimentação deve evidenciar (criar diferenciais) a qualidade dos serviços prestados para que a mesma seja entendida pelo cliente. A intangibilidade dos serviços pode ser atingida com a qualidade dos serviços prestados, portanto, prestar atenção e ouvir o cliente, ter bom senso, postura de trabalho adequada, comunicação assertiva, entre outras questões são ações que permitem a percepção por parte do cliente da qualidade dos serviços prestados. A intangibilidade dos serviços é uma questão meramente conceitual, o cliente vai ao estabelecimento de alimentação e decide por um ou por outro prato quando tem necessidade de se alimentar, ou muitas vezes, como forma de entretenimento, portanto, o alimento saboroso atinge as expectativas do cliente.