Sobre os métodos de congelamento, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Congelamento por ar. II- Congelamento por contato. III- Congel...
A IV - II - I - III.
B IV - III - I - II.
C IV - III - II - I.
D II - I - III - IV.
💡 1 Resposta
Ed 
A sequência correta é a alternativa C: IV - III - II - I. Explicação: - Congelamento por aspersão com líquidos resfriados é o método IV. - Congelamento por imersão é o método III. - Congelamento por contato é o método II. - Congelamento por ar é o método I. Agora, analisando cada uma das afirmativas: - A primeira afirmativa se refere ao método de congelamento por aspersão com líquidos resfriados, que é o método IV. - A segunda afirmativa se refere ao método de congelamento por imersão, que é o método III. - A terceira afirmativa se refere ao método de congelamento por contato, que é o método II. - A quarta afirmativa se refere ao método de congelamento por ar, que é o método I. Portanto, a sequência correta é IV - III - II - I.
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