A nutrição clínica é uma área da nutrição que tem como objetivo tratar e prevenir doenças por meio da alimentação adequada e personalizada para cada paciente. Alguns dos benefícios da nutrição clínica incluem a cicatrização mais rápida de feridas, redução do tempo de ventilação mecânica, diminuição de complicações relacionadas a cirurgias, redução das taxas de infecções, aumento da taxa de sobrevivência e redução do tempo de internação hospitalar. Isso ocorre porque a alimentação balanceada e com todos os nutrientes necessários ao organismo proporciona uma série de benefícios para a saúde e bem-estar das pessoas.
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