roteínas são macronutrientes caracterizados principalmente pela presença de nitrogênio e são formadas por aminoácidos que se ligam entre si através...

roteínas são macronutrientes caracterizados principalmente pela presença de nitrogênio e são formadas por aminoácidos que se ligam entre si através de ligações peptídicas. As cadeias polipeptídicas são compostos orgânicos essenciais à vida que se diferenciam entre si.Sobre os aspectos que diferenciam as proteínas, assinale a alternativa CORRETA: FONTE: GALLAGHER, M. L. Ingestão: os nutrientes e seu metabolismo. In: MAHAN, L. K; ESCOTTSTUMP, S.; RAYMOND, J. L. Krause - Alimentos, nutrição e dietoterapia. 13. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2012. A) Tipos, quantidades e sequência de aminoácidos presentes na cadeia polipeptídica. B) Tamanho dos aminoácidos presentes na cadeia polipeptídica. C) Forma dos aminoácidos presentes na cadeia polipeptídica. D) Nucleotídeos presentes na cadeia.