(FMIt-MG) Confundem-se frequentemente óleos com gorduras. A diferença entre eles é: A) Somente os óleos possuem glicerol.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa apresentada está incorreta. Tanto óleos quanto gorduras possuem glicerol em sua composição. A principal diferença entre eles é que os óleos são líquidos em temperatura ambiente, enquanto as gorduras são sólidas.
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