Essa afirmação está correta. As proteínas são moléculas orgânicas formadas por aminoácidos e são essenciais para a estrutura e função das células. Elas são responsáveis por diversas funções, como transporte de substâncias, defesa do organismo, catalisar reações químicas, entre outras. Além disso, as proteínas representam cerca de 50% ou mais do peso seco das células.
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