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Muitas biomoléculas participam como componentes não proteicos das membranas biológicas, precursores de compostos essenciais, agentes emulsificante...

Muitas biomoléculas participam como componentes não proteicos das membranas biológicas, precursores de compostos essenciais, agentes emulsificantes, isolantes térmicos, vitaminas e fonte e transporte de combustível metabólico. Uma dieta controlada com esses alimentos é imprescindível para a manutenção de uma boa saúde. Sobre os lipídios, marque a opção correta. A. Os lipídeos compreendem um grupo quimicamente variado de moléculas orgânicas tipicamente polar; B. Os lipídeos compreendem um grupo quimicamente variado de moléculas orgânicas tipicamente hidrofóbicas; C. Os lipídeos compreendem um grupo quimicamente variado de moléculas orgânicas tipicamente hidrofílicas.

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Analisando as opções, a alternativa correta é: B) Os lipídeos compreendem um grupo quimicamente variado de moléculas orgânicas tipicamente hidrofóbicas.

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