As enzimas são substâncias definidas como catalizadores biológicos que agem acelerando processos bioquímicos no organismo, sem serem consumidas durante o processo e permitindo que as reações químicas necessárias à vida ocorram de maneira mais eficiente.
Leia e julgue as afirmativas abaixo.
I – Sempre após o término de uma reação química, o sítio de ligação tridimensional da enzima sofre mudança conformacional de forma permanente;
II – As condições de temperatura e pH afetam a estabilidade das enzimas, podendo causar desnaturação e perda de atividade.
III – As enzimas apresentam um sítio de ligação específico com seu substrato, através do mecanismo conhecido como “chave-fechadura” atualmente conhecido como modelo encaixe induzido.
IV – A principal função das enzimas é reduzir a energia de ativação das reações químicas do organismo.
Assinale a alternativa que apresente somente a(s) assertiva(s) correta(s).
a.
Somente as assertivas I e II estão corretas.
b.
Somente as assertivas II, III e IV estão corretas.
c.
Somente as assertivas II e IV estão corretas.
d.
Somente as assertivas II e III estão corretas.
e.
Somente as assertivas I, III e IV estão corretas.
Vamos analisar as afirmativas: I – Sempre após o término de uma reação química, o sítio de ligação tridimensional da enzima sofre mudança conformacional de forma permanente; (Incorreta - a mudança conformacional não é permanente) II – As condições de temperatura e pH afetam a estabilidade das enzimas, podendo causar desnaturação e perda de atividade. (Correta) III – As enzimas apresentam um sítio de ligação específico com seu substrato, através do mecanismo conhecido como “chave-fechadura” atualmente conhecido como modelo encaixe induzido. (Incorreta - o modelo "chave-fechadura" foi substituído pelo modelo de encaixe induzido) IV – A principal função das enzimas é reduzir a energia de ativação das reações químicas do organismo. (Correta) Portanto, a alternativa correta é: c. Somente as assertivas II e IV estão corretas.
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