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Sobre os edulcorantes permitidos para uso no Brasil, analise as afirmativas a seguir: I. Manitol, isomaltiol, maltitol, esteviosídeos, xilitol, er...

Sobre os edulcorantes permitidos para uso no Brasil, analise as afirmativas a seguir: I. Manitol, isomaltiol, maltitol, esteviosídeos, xilitol, eritritol, acessulfame k e aspartame. II. Manitol, isomaltiol, taumatina, aspartame e xilitol. III. Sorbitol, alitame, neotame, advantame e sódio. IV. Xilitol, eritritol, sacarina, sucralose e taumatina. V. Lactitol, aspartame, manitol e acessulafame k.

💡 1 Resposta

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A afirmativa correta é a I: "Manitol, isomaltiol, maltitol, esteviosídeos, xilitol, eritritol, acessulfame k e aspartame". Os edulcorantes mencionados são permitidos para uso no Brasil. As afirmativas II, III, IV e V contêm edulcorantes que não são permitidos para uso no Brasil ou não estão presentes na lista de edulcorantes permitidos pela Anvisa.

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