Para avaliar se o paciente apresenta risco nutricional, utilizam-se instrumentos para triagem e indentificação de potencial risco nutriconal.Dentr...

Sim, é verdade que para avaliar se um paciente apresenta risco nutricional, são utilizados instrumentos para triagem e identificação de potencial risco nutricional. Dentre os instrumentos utilizados para triagem nutricional estão a Avaliação Subjetiva Global (ASG) e a Mini Avaliação Nutricional (MAN), sendo a segunda utilizada especificamente para a população idosa. A ASG é um método subjetivo que avalia o estado nutricional do paciente por meio de uma entrevista com o paciente e/ou cuidador, avaliando a perda de peso, ingestão alimentar, sintomas gastrointestinais, capacidade funcional e alterações metabólicas. Já a MAN é um método mais objetivo que avalia o estado nutricional do paciente por meio de uma avaliação antropométrica, avaliação global e avaliação dietética.