Em relação aos (I) alimentos genuínos e aos (II) alimentos in natura ou naturais, é possível afirmar que:
a) (I) Estão dentro dos PIQs e não possu...
Em relação aos (I) alimentos genuínos e aos (II) alimentos in natura ou naturais, é possível afirmar que:
a) (I) Estão dentro dos PIQs e não possuem nenhuma substância não autorizada; (II) Estão prontos para consumo imediato, necessitando da remoção das partes não comestíveis, mas sem higienização e conservação. b) (II) Estão dentro dos PIQs e não possuem nenhuma substância não autorizada; (I) Estão prontos para consumo imediato, podendo necessitar da remoção das partes não comestíveis, higienização e conservação. c) (I) Estão dentro dos PIQs e não possuem nenhuma substância não autorizada; (II) Estão prontos para consumo imediato, podendo necessitar da remoção das partes não comestíveis, higienização e conservação.
A alternativa correta é:
c) (I) Estão dentro dos PIQs e não possuem nenhuma substância não autorizada; (II) Estão prontos para consumo imediato, podendo necessitar da remoção das partes não comestíveis, higienização e conservação.
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