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Um cliente ao ler o menu de saladas de um restaurante se surpreende com uma opção que diz: - Salada de Arroz Vermelho com Damasco e Nozes. Sua surp...

Um cliente ao ler o menu de saladas de um restaurante se surpreende com uma opção que diz: - Salada de Arroz Vermelho com Damasco e Nozes. Sua surpresa foi pelo fato, que após perguntar sobre o prato ao garçom, este lhe informou que não levava folhas nesta salada. Para o cliente, o termo salada designava um prato com folhas. Assinale a alternativa CORRETA que apresenta o tipo que esta salada de arroz vermelho se enquadra:

A Salada verde.
B Salada de leguminosas.
C Salada de grãos.
D Salada de vegetais.

Essa pergunta também está no material:

Avaliação I - 2024
5 pág.

Gastronomia Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

💡 1 Resposta

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Pelo que foi descrito, a salada de arroz vermelho com damasco e nozes se enquadra na categoria C) Salada de grãos. Como o prato não contém folhas, mas sim grãos, essa é a opção mais adequada.

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