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Defina alimento,nutrientes e grupos alimentares?

💡 1 Resposta

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Claro! - Alimento: é qualquer substância sólida ou líquida que, ingerida pelo ser humano, fornece nutrientes para a manutenção da vida e para o desenvolvimento das atividades diárias. - Nutrientes: são substâncias presentes nos alimentos que o corpo humano utiliza para realizar suas funções vitais, como carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais. - Grupos alimentares: são categorias de alimentos que possuem características nutricionais semelhantes e que são agrupados de acordo com suas funções no organismo, como os grupos de cereais, leguminosas, frutas, verduras, proteínas, leites e derivados, entre outros.

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