São produtos que representam, atualmente, um dos principais nichos de mercado de funcionais: Produtos de panificação. Biscoitos. Produtos cár...
São produtos que representam, atualmente, um dos principais nichos de mercado de funcionais: Produtos de panificação. Biscoitos. Produtos cárneos. Produtos lácteos.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é "Produtos cárneos". Os produtos cárneos funcionais são aqueles que possuem ingredientes adicionados que oferecem benefícios à saúde, como redução de colesterol, aumento de proteínas, entre outros. Eles são considerados um dos principais nichos de mercado de produtos funcionais atualmente.
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