Quando compramos alimentos que não iremos consumir de imediato, como: carnes, aves, dentre outros, utilizamos o freezer para congelá-los, porque o ...

Quando compramos alimentos que não iremos consumir de imediato, como: carnes, aves, dentre outros, utilizamos o freezer para congelá-los, porque o congelamento é melhor método para preservar os alimentos por um período maior de tempo. Isso se dá porque, a. Todos os alimentos congelados duram por até dois anos e o congelamento no freezer preserva a qualidade das carnes e as proteínas por este período. b. O freezer permite que o alimento fique bastante congelado fator primordial para esses alimentos durarem por um ano. c. As baixas temperaturas garantem que o alimento irá ficar mais mole na hora do cozimento, visto que o gela amolece as carnes. d. As baixas temperaturas do freezer doméstico garantem a preservação dos alimentos sem alterar o sabor, a cor e a textura.