[Laboratório Virtual - Análise de Lipídeos] método Bligh-Dyer é amplamente utilizado na análise de lipídeos em diversas amostras, incluindo aliment...

[Laboratório Virtual - Análise de Lipídeos] método Bligh-Dyer é amplamente utilizado na análise de lipídeos em diversas amostras, incluindo alimentos. Desenvolvido por Bligh e Dyer em esse método de extração com mistura de solventes a frio se tornou uma abordagem padrão para a quantificação de lipídeos devido a sua eficiência e confiabilidade. Diante deste contexto, assinale a alternativa CORRETA que apresenta a mistura de solventes utilizada como extrator no método Bligh-Dyer:

A) Éter etílico, e benzeno.
B) Clorofórmio, água e éter etílico.
C) Clorofórmio, metanol e água.
D) Metanol, água e benzeno.