Calcule a quantidade somente de carboidratos totais do cardápio do paciente e calcule a porcentagem de carboidratos da dieta considerando VET (valo...

Para calcular a quantidade de carboidratos totais do cardápio do paciente, é necessário saber quais alimentos foram consumidos e suas respectivas quantidades. Supondo que você tenha essa informação, some a quantidade de carboidratos de todos os alimentos consumidos e você terá a quantidade total de carboidratos da dieta do paciente. Para calcular a porcentagem de carboidratos da dieta considerando VET, é necessário saber qual é a quantidade de calorias provenientes de carboidratos na dieta. Supondo que a dieta do paciente tenha 50% de carboidratos, você pode calcular a quantidade de calorias provenientes de carboidratos multiplicando o VET (1561 Kcal) por 0,5 (50% em forma decimal), o que resulta em 780 Kcal. Para calcular a porcentagem de carboidratos da dieta, divida a quantidade de calorias provenientes de carboidratos (780 Kcal) pelo VET (1561 Kcal) e multiplique por 100. O resultado será a porcentagem de carboidratos da dieta do paciente, que neste caso é de aproximadamente 50%.