) Sobre as orientações nutricionais para o paciente renal crônico em diálise, analise as afirmativas a seguir e assinale-as com V (verdadeiro) ou...

Vamos analisar cada afirmativa: 1) Nesse estágio da doença, a dieta deve ser restrita em proteínas. - Verdadeiro. Em estágios avançados da doença renal crônica, a restrição de proteínas na dieta pode ser necessária para reduzir a sobrecarga de resíduos nitrogenados. 2) Não é importante restringir sódio da dieta, pois não influencia na função renal. - Falso. A restrição de sódio na dieta é importante para controlar a pressão arterial e reduzir a retenção de líquidos, o que é crucial para pacientes renais crônicos em diálise. 3) Pode ser necessária a restrição de fósforo e potássio da alimentação. - Verdadeiro. Pacientes em diálise podem precisar de restrição de fósforo e potássio, pois os rins não conseguem excretar esses minerais adequadamente. 4) Para evitar o consumo excessivo de sódio, recomenda-se o uso de sal light. - Falso. O uso de sal light não é a única estratégia para evitar o consumo excessivo de sódio. A restrição de sódio na dieta é mais abrangente do que simplesmente substituir o sal comum por sal light. 5) Os quelantes de fósforo devem ser ingeridos junto às refeições ricas em fósforo. - Falso. Os quelantes de fósforo devem ser ingeridos durante as refeições para ajudar a controlar os níveis de fósforo, mas não necessariamente apenas junto às refeições ricas em fósforo. Portanto, a alternativa correta que apresenta as afirmativas corretas é: V - F - V - F - V.