A resposta correta é a opção D) Carboidratos refinados. Os carboidratos refinados são conhecidos por terem um alto índice glicêmico e podem contribuir para o aumento da inflamação no corpo. Por isso, eles não têm ação na modulação do perfil inflamatório da dieta. Já os outros nutrientes, como ômega-3, antioxidantes e fibras, são conhecidos por terem ação anti-inflamatória e podem ajudar a modular o estado inflamatório do corpo.
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