Logo Passei Direto
Buscar

Nutrição Esportiva

Outros
Considerando o extrato de texto e os conteúdos da Rota de Aprendizagem da Aula 5, Tema 2 – Grupo Ômega, de Nutrição e Exercício sobre os ácidos graxos de cadeia longa, relacione corretamente os ácidos graxos pertencentes aos grupos ômega-6 e ômega-3 com as suas principais fontes de obtenção dietética:
( ) São encontrados em peixes, como salmão, sardinha e bacalhau.
( ) São encontrados nos grãos de soja, óleo de canola, semente de linhaça e chia.
( ) São produzidos a partir da conversão endógena do linoleico.
( ) Encontrados em óleos vegetais de milho, girassol e soja, nozes e castanhas.
A 4 – 2 – 3 – 1
B 3 – 2 – 1 – 4
C 1 – 2 – 3 – 4
D 4 – 3 – 2 – 1
E 3 – 1 – 4 – 2
User badge image
EducaFit

há 2 anos

User badge image
EducaFit

há 2 anos

Prática 2 - Nutricao
33 pág.

Prática 2 - Nutricao

Respostas

User badge image

Ed Verified user icon

há 9 meses

Vamos analisar cada afirmativa e relacioná-las corretamente com os grupos ômega-6 e ômega-3: 1. ( ) São encontrados em peixes, como salmão, sardinha e bacalhau. (Ômega-3) 2. ( ) São encontrados nos grãos de soja, óleo de canola, semente de linhaça e chia. (Ômega-3) 3. ( ) São produzidos a partir da conversão endógena do linoleico. (Ômega-6) 4. ( ) Encontrados em óleos vegetais de milho, girassol e soja, nozes e castanhas. (Ômega-6) Agora, vamos organizar as informações: - Afirmativa 1 (Ômega-3) corresponde a: "São encontrados em peixes, como salmão, sardinha e bacalhau." - Afirmativa 2 (Ômega-3) corresponde a: "São encontrados nos grãos de soja, óleo de canola, semente de linhaça e chia." - Afirmativa 3 (Ômega-6) corresponde a: "São produzidos a partir da conversão endógena do linoleico." - Afirmativa 4 (Ômega-6) corresponde a: "Encontrados em óleos vegetais de milho, girassol e soja, nozes e castanhas." Agora, vamos relacionar as afirmativas na ordem correta: 1 - 3 (Ômega-3 - conversão do linoleico) 2 - 1 (Ômega-3 - peixes) 3 - 4 (Ômega-6 - óleos vegetais) A sequência correta é: 1 - 2 - 3 - 4. Portanto, a alternativa correta é: C 1 – 2 – 3 – 4.

Essa resposta te ajudou?

0
Dislike0

Experimente
o Premium! 🤩

Libere respostas sem pagar

Ajude estudantes e ganhe respostas liberadas!

User badge image

Ed Verified user icon

há 2 anos

A resposta correta é a alternativa B) 3 – 2 – 1 – 4: ( ) São encontrados em peixes, como salmão, sardinha e bacalhau. (Grupo Ômega-3) ( ) São encontrados nos grãos de soja, óleo de canola, semente de linhaça e chia. (Grupo Ômega-3) ( ) São produzidos a partir da conversão endógena do linoleico. (Grupo Ômega-6) ( ) Encontrados em óleos vegetais de milho, girassol e soja, nozes e castanhas. (Grupo Ômega-6)

Essa resposta te ajudou?

0
Dislike0

Ainda com dúvidas?

Envie uma pergunta e tenha sua dúvida de estudo respondida!

Essa pergunta também está no material:

Prática 2 - Nutricao
33 pág.

Prática 2 - Nutricao

Mais perguntas desse material

Considere o extrato de texto a seguir: "Aminoácidos de cadeia ramificada são os três aminoácidos essenciais, incluindo leucina, isoleucina e valina. Em elevadas suplementações, seu metabolismo tem sido associado ao desenvolvimento de uma variedade de tumores, incluindo glioblastoma, carcinoma hepatocelular, adenocarcinoma ductal pancreático, câncer de pulmão, leucemia mielóide aguda e câncer de mama. Estudos recentes mostraram que o BCKDK, Branched Chain Ketoacid Dehydrogenase Kinase, ou Quinase Cetoácido Desidrogenase de Cadeia Ramificada, o principal regulador do catabolismo dos aminoácidos de cadeia ramificada, pode atuar como um fator pró-metastático". Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CHI, R. Elevated BCAA Suppresses the Development and Metastasis of Breast Cancer. Frontiers in Oncology, v. 12, n. 6, p. 1–12, 2022. (Tradução do autor da questão). Considerando o extrato de texto e os conteúdos da Rota de Aprendizagem da Aula 4, Tema 5 – Aminoácidos e Hiperproteicos, de Nutrição e Exercício sobre os tipos de dieta e suas aplicabilidades, analise as seguintes afirmativas:
I. Na medida em que há o aumento da necessidade de turnover – renovação – proteico pelo aumento do metabolismo associado aos exercícios físicos, ocorre o aumento da necessidade de proteína dietética.
II. Os suplementos que possuem em sua composição a partir de 80% de proteínas são chamados de hiperproteicos.
III. A funcionalidade dos suplementos de BCAA, Branched-Chain Amino Acids, ou aminoácidos de cadeia ramificada, está mais relacionada com a síntese de proteína muscular do que o retardar da fadiga.
IV. Pessoas sedentárias precisam consumir 0,8 grama de proteínas por quilo de massa corporal por dia para suprir as perdas proteicas naturais.
A I e III
B I e IV
C II e III
D I e II
E II e IV

Leia o extrato de texto: "[...] o alto consumo de proteínas nas dietas é frequentemente associado à elevada ingestão de lipídios (gorduras) [...]". Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: WENDLING, N. M. de S. Introdução à nutrição esportiva. Curitiba: InterSaberes, 2018. p. 158. Considerando o extrato de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que identifica corretamente o motivo pelo qual as dietas ricas em lipídios intensificam o desenvolvimento de problemas cardiovasculares:

A Maior teor de gorduras saturadas e colesterol.
B Maior teor de proteína e minerais.
C Maior teor de ácidos graxos complexos e minerais.
D Menor consumo de água e sais.
E Menor consumo de triglicerídeos e proteínas.

Considerando o extrato de texto e os conteúdos da Rota de Aprendizagem da Aula 6, Tema 5 – Bebidas isotônicas e diuréticos, de Nutrição e Exercício sobre os tipos de soluções fluídicas e sua relação com o exercício físico, analise as seguintes afirmativas: I. As bebidas isotônicas possuem maior quantidade de fluidos e contêm igual quantidade de eletrólitos em relação à concentração plasmática, sendo assim, suficiente para favorecer a absorção da água e evitar a hiponatremia, objetivando primordialmente a hidratação do atleta. II. As bebidas hipertônicas são caracterizadas por uma quantidade maior de eletrólitos do que o encontrado no sangue, portanto, sua ação osmótica acentua a absorção de nutrientes, como os carboidratos ou aminoácidos que também são acrescentados na sua composição, tendo como enfoque a absorção de substratos e não só a hidratação. III. As bebidas estimulantes igualmente as energéticas, ao incluir substâncias nutricionais estimulantes do sistema nervoso periférico, são menos eficientes quando acompanhadas de carboidratos, sendo que a cafeína, por exemplo, age de forma agonista aos receptores de adenosina que estimulam a produção de urina aliviando a sobrecarga dos fígados. IV. Suplementos de água e eletrólitos nos períodos pré-competitivos de esportes intermitentes constituem-se em malefícios as funções renais, do fígado, e pancreáticas, pois suas concentrações de nutrientes em relação ao plasma sanguíneo acabam sobrecarregadas. Estão corretas apenas as afirmativas:
A I e III
B I e IV
C II e III
D I e II

Leia o texto: As bebidas hidroeletrolíticas são indicadas quando ocorre a perda de sais minerais por meio da transpiração, já que a reposição dos minerais é importante para auxiliar na hidratação. Fonte: Texto elaborado pelo autor desta questão. Considerando o texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que identifica corretamente a composição das bebidas hidroeletrolíticas:

A Os carboidratos são os principais componentes das bebidas hidroeletrolíticas.
B Sua composição deve ser: sais de sódio, potássio e carboidratos.
C As bebidas hidroeletrolíticas são ricas em proteínas hidrolisadas.
D O alto teor de fibras é uma das características da composição das bebidas hidroeletrolíticas.
E A composição das bebidas hidroeletrolíticas deve conter sais minerais e proteínas.

Considerando o extrato de texto e os conteúdos da Rota de Aprendizagem da Aula 5, Tema 1 – Lipídios no Exercício, de Nutrição e Exercício sobre as características dos lipídios no exercício físico, analise as assertivas a seguir e marque V para as asserções verdadeiras e F para as asserções falsas:
I. ( ) Nem sempre é uma vantagem manter baixos níveis de gordura em atletas, pois, além da função energética extra, as reservas subcutâneas atuam no organismo como isolante térmico.
II. ( ) O aumento da obesidade na população em geral também afeta atletas amadores ou profissionais em modalidades que nem sempre se beneficiam do percentual de gordura.
III. ( ) Nos processos saudáveis de emagrecimento, como prática de exercícios físicos, são necessários mais de seis meses de tratamento para a visualização de alterações na gordura subcutânea.
IV. ( ) Alterações na composição corporal, decorrentes do excesso de energia consumida, demonstram que lipídios, carboidratos e proteínas, se ingeridos além do necessário, se convertem em depósitos de gordura.
A V – F – F – F
B F – V – F – F
C F – V – V – F
D V – V – F – V
E F – V – F – V

Considerando o excerto de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que aponta corretamente uma característica da bebida isotônica:

A A bebida isotônica pode substituir o soro caseiro em situações clínicas como diarreia e desidratação.
B Pode ser ingerida diariamente durante as refeições, assim como os sucos e refrigerantes.
C É indicado o consumo diário de bebidas isotônicas para crianças, gestantes e hipertensos.
D A bebida isotônica é um suplemento hidroeletrolítico indicado para consumo direcionado à prática esportiva.

Estão corretas apenas as afirmativas:
I. A evaporação da água na superfície da pele ocorre tão somente quando a pessoa está suando, necessariamente relacionada a algum exercício físico apenas.
II. Na pele, o calor é perdido por radiação, condução ou evaporação. Quando a temperatura da pele é mais alta do que a do ar, o corpo perde calor por radiação e condução.
III. A radiação é responsável por 60% da emissão de calor, é o calor que sentimos ao nos aproximar de alguém que terminou o esforço.
IV. A condução faz com que 15% do calor se perca para o ar e é seguida pela convecção do ar quente para longe da pele, o que contribui com outros 15%.
A I e IV
B I e III
C I, III e IV
D II, III e IV

Considerando a passagem de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva sobre a ingestão de proteína, assinale a alternativa que apresenta corretamente um destino correto para o excesso desse nutriente no organismo:

A É transformado em suor.
B É absorvido e excretado.
C Pode ser transformado em gordura.
D Transforma-se em carboidrato.
E Esse substrato sempre é utilizado totalmente e nunca há excedentes.

Considere o extrato de texto a seguir:
I. ( ) A suplementação de triglicerídeos de cadeia média baseia-se no fato de o valor energético potencial das gorduras ser 2,5 vezes superior ao dos carboidratos.
II. ( ) De acordo com o tamanho das moléculas de ácidos graxos, os lipídios podem ser chamados de triglicerídeos de cadeia longa, média ou curta, influenciando no tempo de digestão e na disponibilidade dos lipídios para o metabolismo.
III. ( ) Ao contrário dos de triglicerídeos de cadeia longa, que são absorvidos diretamente na porção proximal do duodeno, através do sangue porta-hepático, os ácidos graxos dos de triglicerídeos de cadeia média são transformados em quilomícrons, levados pela linfa até a corrente sanguínea e carreados no sangue com a albumina.
IV. ( ) Os triglicerídeos de cadeia longa apresentam cadeias de ácidos graxos com 6 a 10 carbonos: ácidos caproico (C6), caprílico (C8) e cáprico (C10). O ácido láurico (C12), predominante no óleo de coco, já foi considerado um triglicerídeo de cadeia média, mas é classificado como triglicerídeo de cadeia longa saturado.
A V – V – V – F
B F – V – V – F
C V – V – F – V
D F – V – V – V
E V – F – F – V

Considerando o extrato de texto e os conteúdos da Rota de Aprendizagem da Aula 6, Tema 3 – Eletrólitos, de Nutrição e Exercício sobre hidratação, analise as assertivas a seguir e marque V para as asserções verdadeiras e F para as asserções falsas:
I. ( ) Na desidratação, o fluido sai do corpo e o sangue fica rico em eletrólitos, mas sem fluidez.
II. ( ) Com a reposição hídrica, os eletrólitos conferem a absorção intestinal de água e a retenção de fluido no sangue.
III. ( ) Se ocorre exagero na ingestão de água, o sangue incorpora muito mais fluidos e a concentração de eletrólitos é reduzida.
IV. ( ) Em esforços prolongados a hidratação com água deve ser enriquecida com potássio e alta concentração de eletrólitos.
A V – F – V – F
B F – V – V – F
C F – V – F – V
D V – V – F – F
E V – V – V – F

Considerando o extrato de texto e os conteúdos da Rota de Aprendizagem da Aula 6, Tema 2 – Desidratação e Performance, de Nutrição e Exercício sobre a sequência dos níveis de desidratação, relacione corretamente os percentuais de massa corporal perdidos em líquidos com as suas respectivas características:
( ) Há redução no desempenho e a sensação de sede é aumentada.
( ) Apresenta estresse térmico, com risco de choque por baixa volemia.
( ) Caracterizada por desidratação severa, o atleta entre em fadiga.
( ) Há aumento do acúmulo de calor central.
A 1 – 2 – 3 – 4
B 3 – 2 – 4 – 1
C 1 – 3 – 4 – 2
D 2 – 4 – 3 – 1
E 4 – 3 – 2 – 1

Considerando o fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que identifica corretamente um dos testes de desidratação de conclusão rápida:

A É realizado por meio da ferramenta de Humidex.
B É realizado pela cor da pele do indivíduo.
C Acontece no fim da noite, utilizando um termômetro.
D É realizado pela observação da cor da urina ao longo do dia.
E Esse teste ocorre ao longo do dia, observando a perda de massa magra no atleta.

Mais conteúdos dessa disciplina