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Embora os lipídios não possuam uma estrutura definida, podendo apresentar diversos grupos há classificações estruturais em que podem ser enquadrado...

Embora os lipídios não possuam uma estrutura definida, podendo apresentar diversos grupos há classificações estruturais em que podem ser enquadrados. Assim, esses compostos podem ser classificados em simples, compostos ou derivados. Em relação à essas marque a alternativa correta.

a) Os lipídios compostos são iguais aos lipídios simples, porém
b) Os lipídios derivados são aqueles que foram obtidos de outros
c) Os lipídios simples são ésteres de graxos.
d) Os lipídios compostos são a mistura de um lipídio simples com qualquer outra
e) Os lipídios simples são ésteres de ácidos graxos ligados a outras

Essa pergunta também está no material:

bromatologia
1 pág.

Bromatologia

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é: c) Os lipídios simples são ésteres de ácidos graxos ligados a outras.

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