As análises de alimentos podem ser agrupadas de acordo com seu como controle ou Nesse escolha a alternativa que melhor representa a função da de co...

As análises de alimentos podem ser agrupadas de acordo com seu como controle ou Nesse escolha a alternativa que melhor representa a função da de controle. Visa avaliar se alimento está dentro dos padrões de identidade e qualidade preconizados. É um tipo de análise que possui valor podendo ser utilizada em caráter de rotina, ou para averiguar uma infração de lei ou não conformidades com respeito à qualidade do alimento em concordância com o

a) controle.
b) padrões de identidade e qualidade preconizados.
c) análise que possui valor podendo ser utilizada em caráter de rotina, ou para averiguar uma infração de lei ou não conformidades com respeito à qualidade do alimento.