O cafeeiro fisiologicamente apresenta frutos: Escolha uma opção: a. Não climatéricos b. Endospérmicos c. Climatéricos d. Embriogênicos

A resposta correta é a opção "c. Climatéricos". Os frutos do cafeeiro são considerados climatéricos, o que significa que eles continuam amadurecendo mesmo após a colheita, aumentando a produção de etileno. Isso pode afetar a qualidade do café, por isso é importante colhê-lo no momento certo.