Em uma grande empresa de refeições coletivas, os custos mensais são: Matéria-prima: $ 40.000,00 Salários e encargos: $ 4.000,00 Energia elétrica: $...

Em uma grande empresa de refeições coletivas, os custos mensais são:
Matéria-prima: $ 40.000,00
Salários e encargos: $ 4.000,00
Energia elétrica: $ 400,00
Aluguel: $ 500,00
Seguros e impostos: $ 100,00
Depreciação: $ 150,00
Outros: $ 50,00
a) Custos fixos totais = R$ 5.200,00
b) Custos variáveis totais = R$ 40.000,00
c) Custeio variável unitário por refeição = R$ 8,00
d) Custo das refeições congeladas pelo custeio integral = R$ 11,30
e) Preço de venda a ser fixado para cada refeição = R$ 16,95

Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição - Uan

•

Outros

0

1

Ensinando Através de Questões

15/04/2024

Essa pergunta também está no material:

10 pág.

PROVA AV UAN 2021. 2

Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição - Uan • Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

Mary BHbrandt

💡 1 Resposta

Ed

15.04.2024

Analisando as alternativas: a) Custos fixos totais = R$ 5.200,00 - ERRADO, a soma dos custos fixos é maior que R$ 5.200,00. b) Custos variáveis totais = R$ 40.000,00 - ERRADO, a soma dos custos variáveis é maior que R$ 40.000,00. c) Custeio variável unitário por refeição = R$ 8,00 - CORRETO, o custeio variável unitário por refeição é de R$ 8,00. d) Custo das refeições congeladas pelo custeio integral = R$ 11,30 - ERRADO, o custo das refeições congeladas pelo custeio integral é diferente de R$ 11,30. e) Preço de venda a ser fixado para cada refeição = R$ 16,95 - ERRADO, o preço de venda a ser fixado para cada refeição é diferente de R$ 16,95. Portanto, a alternativa correta é a letra c) Custeio variável unitário por refeição = R$ 8,00.

0