Custos fixos totais = R$ 5.200,00 Custos variáveis totais = R$ 40.000,00 Custeio variável unitário por refeição = R$ 10,00 Custo das refeições congeladas pelo método do custeio integral = R$ 11,30 Preço de venda a ser fixado para cada refeição = R$ 16,95. Explicação: - Custos fixos totais: são os custos que não variam de acordo com a quantidade produzida, ou seja, são os mesmos independente de quantas refeições são produzidas. Nesse caso, a soma dos custos fixos é de R$ 5.200,00. - Custos variáveis totais: são os custos que variam de acordo com a quantidade produzida, como a matéria-prima. Nesse caso, a soma dos custos variáveis é de R$ 40.000,00. - Custeio variável unitário por refeição: é o custo variável por unidade produzida. Nesse caso, é de R$ 10,00. - Custo das refeições congeladas pelo método do custeio integral: é o custo total por unidade produzida, considerando tanto os custos fixos quanto os variáveis. Nesse caso, é de R$ 11,30. - Preço de venda a ser fixado para cada refeição: é o custo das refeições congeladas pelo método do custeio integral acrescido do lucro de 50%. Nesse caso, é de R$ 16,95.
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Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição - Uan
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