10. Os lipídeos, assim como as proteínas e os carboidratos, são componentes essenciais de todo organismo vivo. Embora seja um grupo bem diversifica...
10. Os lipídeos, assim como as proteínas e os carboidratos, são componentes essenciais de todo organismo vivo. Embora seja um grupo bem diversificado, apresentam como principal característica a baixíssima solubilidade em água. Em relação aos lipídeos, assinale a alternativa INCORRETA: a) Alguns lipídeos são caracterizados como compostos hidrofóbicos (apolares), outros podem ser anfipáticos, ou seja, com regiões polares e apolares. b) Os lipídeos mais simples são os ácidos graxos que podem ser classificados em saturados e insaturados. c) A principal função dos lipídeos está relacionada ao armazenamento energético. d) Os lipídeos que contêm grupos fosfatos são chamados de fosfolipídios. e) Um importante representante dos lipídeos é o colesterol, que é uma molécula de origem vegetal. Alternativa correta: Letra E.
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