Com relação a esses microrganismos, assinale a alternativa incorreta.
A
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Com relação a esses microrganismos, assinale a alternativa incorreta. A As bactérias do gênero Photobacteriumsão cocobacilos e crescem geralmente em águas salgadas, em peixes e pescados marinhos mortos, tornando a superfície dos peixes mortos brilhante e esverdeada. B As bactérias do gênero Vibrio geralmente ocasionam alteração em alimentos salgados, sendo patogênicas e extremamente perigosas para o homem. C As bactérias do gênero Pseudomonassão bactérias que não produzem fermentação; assim, promovem alteração somente no sabor dos alimentos, não causando alteração na cor destes. D As bactérias do gênero Escherichia, comumente encontradas no intestino dos animais, podem ter ação piogênica e provocar alterações entéricas no homem.
A alternativa incorreta é a letra A. As bactérias do gênero Photobacterium são bacilos, não cocobacilos, e crescem geralmente em águas salgadas, em peixes e pescados marinhos mortos, tornando a superfície dos peixes mortos brilhante e esverdeada.
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