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Uma empresa de eventos está reformulando seu serviço de catering, buscando inovar na apresentação e variedade dos pratos. A equipe está aplicando conceitos de Design Thinking de Serviços para melhorar a experiência culinária dos clientes. Qual ação ilustra a implementação do princípio "holístico" no contexto do serviço de catering?
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Dayson Cordeiro

ano passado

Respostas

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há 7 meses

Uma ação que ilustra a implementação do princípio "holístico" no contexto do serviço de catering seria a criação de uma experiência completa para os clientes, que vai além da simples oferta de pratos. Isso pode incluir a harmonização dos pratos com a ambientação do evento, a escolha de utensílios e apresentação dos alimentos, além de considerar o feedback dos clientes em todas as etapas do serviço. Assim, a empresa não apenas foca na comida, mas também em como todos os elementos interagem para proporcionar uma experiência memorável.

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ano passado

No contexto do serviço de catering, uma ação que ilustra a implementação do princípio "holístico" do Design Thinking de Serviços seria considerar não apenas a apresentação e variedade dos pratos, mas também todos os aspectos envolvidos na experiência culinária dos clientes. Isso inclui desde a seleção dos ingredientes, a forma como os pratos são servidos, a interação com os clientes durante o evento, até mesmo a ambientação e a comunicação visual utilizada. Ao adotar uma abordagem holística, a empresa busca garantir que todos os elementos do serviço estejam alinhados para proporcionar uma experiência completa e satisfatória para os clientes.

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ano passado

No contexto do Design Thinking de Serviços, o princípio "holístico" significa que o serviço deve ser visto como um todo, considerando todas as etapas da experiência do cliente. Uma ação que ilustra a implementação desse princípio no contexto do serviço de catering seria a análise de todas as etapas do serviço, desde a escolha do cardápio até a apresentação dos pratos, buscando identificar pontos de melhoria e inovação em cada uma delas. Por exemplo, a equipe pode avaliar a forma como os pratos são apresentados, a qualidade dos ingredientes utilizados, a variedade de opções disponíveis, entre outros aspectos, para garantir que a experiência do cliente seja a melhor possível.

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