leia o trecho a seguir: O entendimento do metabolismo intracelular dos compostos bioativos é fundamental para compreender os efeitos dessas subs...

Vamos analisar cada alternativa: I. No metabolismo dos carboidratos, a glicose é a principal fonte de energia e passa por reações como a glicólise, o ciclo de Krebs e a fosforilação oxidativa. - Correto. A glicose é a principal fonte de energia no metabolismo dos carboidratos e passa por essas reações. II. Os lipídeos são degradados em ácidos graxos e glicerol, que podem ser utilizados tanto para a produção de energia quanto para a síntese de moléculas importantes, como os fosfolipídeos das membranas celulares e hormônios esteroides. - Correto. Os lipídeos são degradados nesses componentes e têm essas funções. III. Os aminoácidos são metabolizados de forma uniforme, sendo todos convertidos em intermediários do ciclo de Krebs para a produção de energia. - Incorreto. Nem todos os aminoácidos são convertidos em intermediários do ciclo de Krebs. IV. As enzimas e coenzimas desempenham um papel importante na regulação das vias metabólicas, controlando o fluxo metabólico e garantindo a eficiência das reações bioquímicas. - Correto. Enzimas e coenzimas são essenciais para a regulação metabólica. V. Os compostos bioativos presentes nos alimentos sofrem modificações no metabolismo intracelular, como a adição de grupos de açúcares ou de ácidos graxos, o que pode afetar sua biodisponibilidade e atividade biológica. - Correto. Os compostos bioativos podem sofrer modificações que afetam sua atividade biológica. Portanto, a alternativa correta é: a. I, II, IV e V, apenas.