As enzimas são proteínas que possuem a capacidade de aumentar a velocidade de determinada reação química. A respeito das enzimas, assinale alternat...

As enzimas são proteínas que possuem a capacidade de aumentar a velocidade de determinada reação química. A respeito das enzimas, assinale alternativa correta.
A região onde ocorre a ligação do substrato é denominada sítio ativo. Substrato é a molécula que não pode ser reconhecida pela enzima e que não poderá modificada por ela.
O complexo enzima-substrato (ES) tem sua formação momentânea. Durante a formação dos produtos um novo complexo 'enzima-produto (EP)' é formado, mas à medida que os produtos irão sendo formados, estes complexo deixa de existir e a enzima fica livre para se ligar novamente com o substrato.
As enzimas impedem as reações com o substrato ligado e, em geral, podem desnaturar seguidamente novas moléculas do substrato. Existem dois modelos teóricos principais para explicar a formação do complexo ES: chave-fechadura e encaixe induzido.
As enzimas são proteínas com estrutura fibrosa que apresentam uma região onde ocorre a ligação do substrato.
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