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De maneira geral, para determinação de umidade, utilizam-se os métodos por secagem, por destilação, químicos e Diante desse contexto, sobre os méto...

De maneira geral, para determinação de umidade, utilizam-se os métodos por secagem, por destilação, químicos e Diante desse contexto, sobre os métodos para determinação de umidade por secagem, assinale a alternativa CORRETA:

A) Secagem em estufas.
B) Condutividade elétrica.
C) Ressonância nuclear magnética.
D) Método de Bidwell-Stirling.

Essa pergunta também está no material:

Métodos de Determinação de Umidade
1 pág.

Análise de Alimentos Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

💡 1 Resposta

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A alternativa correta para determinação de umidade por secagem é A) Secagem em estufas. Este método é comumente utilizado para determinar a umidade de substâncias por meio da evaporação da água presente.

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