Pedro Escudeiro foi um médico argentino que criou no final da década de 30, as clássicas Leis da Alimentação que são utilizadas até hoje para o pla...
Pedro Escudeiro foi um médico argentino que criou no final da década de 30, as clássicas Leis da Alimentação que são utilizadas até hoje para o planejamento de uma alimentação saudável. Com base na "Lei da Qualidade", assinale a alternativa CORRETA: a. A dieta deve estar de acordo com as necessidades de cada indivíduo, considerando apenas a sua condição fisiológica e a sua fase de vida. b. Deve existir um equilíbrio na ingestão de alguns nutrientes que integram a alimentação. c. A quantidade de alimentos deve ser suficiente para o funcionamento do organismo, sendo os excessos mais prejudiciais que as restrições para a saúde. d. A dieta deve ser completa em sua composição e variada a fim de fornecer todos os nutrientes necessários ao organismo. e. A dieta deve estar adequada apenas à condição socioeconômica e disponibilidade de alimentos.
Analisando as alternativas, a alternativa correta de acordo com a "Lei da Qualidade" de Pedro Escudeiro é:
d. A dieta deve ser completa em sua composição e variada a fim de fornecer todos os nutrientes necessários ao organismo.
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