Pedro Escudero foi um médico argentino que criou no final da década de 30, as clássicas Leis da alimentação que são utilizadas até hoje para o plan...

Pedro Escudero foi um médico argentino que criou no final da década de 30, as clássicas Leis da alimentação que são utilizadas até hoje para o planejamento de uma alimentação saudável. Essas leis são conhecidas como "Leis de Escudero".