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A preservação das frutas em casa é um desafio comum, pois muitas vezes elas podem se deteriorar rapidamente devido à exposição ao ar e à umidade. M...

A preservação das frutas em casa é um desafio comum, pois muitas vezes elas podem se deteriorar rapidamente devido à exposição ao ar e à umidade. Marque a alternativa que representa um exemplo de ingrediente comumente utilizado na produção de biofilmes caseiros e comestíveis para embalar frutas.

a) Fécula de mandioca.
b) Açúcar refinado.
c) Sal de cozinha.
d) Vinagre de álcool.
e) Bicarbonato de sódio.

Essa pergunta também está no material:

estacio saladeavaliacoes com br_exercicio_66265b93139d33d91407e5e7_gabarito_
12 pág.

Nutrição Materno-infantil Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra a) Fécula de mandioca. Este ingrediente é comumente utilizado na produção de biofilmes caseiros e comestíveis para embalar frutas.

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