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17- Sobre os lipídios, marque a alternativa incorreta. a) Os lipídios apresentam importantes funções bioquímicas e fisiológicas. b) Uma das funçõe...

17- Sobre os lipídios, marque a alternativa incorreta.

a) Os lipídios apresentam importantes funções bioquímicas e fisiológicas.
b) Uma das funções dos lipídios é atuar como fonte de energia.
c) Os lipídios apresentam comportamento hidrofílico.
d) Os lipídios, geralmente, apresentam coloração esbranquiçada ou amarelada.
e) Os lipídios dissolvem-se em solventes orgânicos.

Essa pergunta também está no material:

Atividade de lipídeos FIXAÇÃO
4 pág.

Bioquímica I Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia BaianoInstituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano

💡 1 Resposta

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A alternativa incorreta é a letra c) Os lipídios apresentam comportamento hidrofílico. Os lipídios, na verdade, apresentam comportamento hidrofóbico, ou seja, não se misturam com a água, devido à sua estrutura molecular.

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