17- Sobre os lipídios, marque a alternativa incorreta.
a) Os lipídios apresentam importantes funções bioquímicas e fisiológicas.
b) Uma das funçõe...
17- Sobre os lipídios, marque a alternativa incorreta.
a) Os lipídios apresentam importantes funções bioquímicas e fisiológicas. b) Uma das funções dos lipídios é atuar como fonte de energia. c) Os lipídios apresentam comportamento hidrofílico. d) Os lipídios, geralmente, apresentam coloração esbranquiçada ou amarelada. e) Os lipídios dissolvem-se em solventes orgânicos.
A alternativa incorreta é a letra c) Os lipídios apresentam comportamento hidrofílico. Os lipídios, na verdade, apresentam comportamento hidrofóbico, ou seja, não se misturam com a água, devido à sua estrutura molecular.
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