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As soluções preservativas empregadas para manter a qualidade e prolongar a vida das flores e folhagens colhidas geralmente possuem três componentes principais: a) Um substrato energético, como a sacarose; b) Uma substância conservante básica, que pode ser um agente biocida como o 8-HQC, responsável por inibir o crescimento de microrganismos; c) Uma substância conservante auxiliar, que pode ser um agente acidificante como o sulfato de alumínio ou ácido cítrico, utilizado para limitar o crescimento bacteriano e facilitar a absorção de água, ou um agente antietileno como o tiossulfato de prata. Existem quatro tipos principais de soluções utilizadas com diferentes objetivos: 1. Soluções de condicionamento: São utilizadas para restaurar a turgidez das flores e folhagens cortadas, saturando-as com água após a colheita, transporte ou armazenamento. Recomenda-se preferencialmente o uso de água limpa e algum germicida. 2. Soluções de pulsing: São aplicadas como tratamento rápido antes do transporte ou armazenamento, prolongando a vida das flores mesmo após serem transferidas para água ou outras soluções preservativas. Geralmente contêm açúcares e outros compostos químicos. O uso de tiossulfato de prata, por exemplo, pode prolongar a longevidade das rosas em três dias. 3. Soluções de abertura floral: São utilizadas quando se colhem botões imaturos para comercialização ou quando há necessidade de um grande volume de flores em determinado período. Similar às soluções de pulsing, mas com menor teor de açúcar e período de uso prolongado, mantendo as flores por vários dias em ambiente bem iluminado e com temperatura adequada. 4. Solução de manutenção: Também chamada de solução para vaso, utiliza produtos comerciais que melhoram a qualidade das flores cortadas. A sacarose é o ingrediente principal, variando sua concentração de acordo com a espécie. Outros componentes favorecem a rápida absorção de água e prolongam a vida das flores e folhagens por períodos mais longos, como o nitrato de prata, 8-HQS e 8-HQC. Cada uma dessas soluções pode gerar um resultado diferente na conservação de folhagens de corte conforme a espécie ornamental tropical como podemos observar na tabela 3.

Essa pergunta também está no material:

AULA 4
10 pág.

Agricultura I

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