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A respeito do extrator de Soxhlet, assinale a alternativa INCORRETA: A Tem a vantagem de evitar a temperatura alta de ebulição do solvente, pois a ...

A respeito do extrator de Soxhlet, assinale a alternativa INCORRETA:
A Tem a vantagem de evitar a temperatura alta de ebulição do solvente, pois a amostra não fica em contato com o solvente muito quente, evitando, assim, a decomposição da gordura da amostra.
B Utiliza refluxo de solvente para extração e o processo de extração é contínuo.
C É um extrator que utiliza refluxo de solvente e pode ser utilizado somente com amostras sólidas.
D Tem a desvantagem da possível saturação do solvente que permanece em contato com a amostra, o que dificulta a extração.

Essa pergunta também está no material:

Avaliação II - Individual (analise de alimentos 2)
5 pág.

Análise de Alimentos UniasselviUniasselvi

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A alternativa correta é a opção C, pois o extrator de Soxhlet pode ser utilizado tanto com amostras sólidas quanto com amostras líquidas.

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