A lactose é um dissacarídeo que: É mais solúvel que os outros dissacarídeos. É hidrolisada pela lactase no intestino delagado. Tem apenas cerca de...
A lactose é um dissacarídeo que:
É mais solúvel que os outros dissacarídeos.
É hidrolisada pela lactase no intestino delagado.
Tem apenas cerca de um terço de doçura da glicose.
Tem como produtos finais a galactose e a frutose.
Tem o poder de adoçar 200 vezes superior ao da sacarose.
É mais solúvel que os outros dissacarídeos.
É hidrolisada pela lactase no intestino delagado.
Tem apenas cerca de um terço de doçura da glicose.
Tem como produtos finais a galactose e a frutose.
Tem o poder de adoçar 200 vezes superior ao da sacarose.
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💡 1 Resposta
Ed 
A lactose é um dissacarídeo que é hidrolisado pela lactase no intestino delgado. Portanto, a alternativa correta é a letra B) É hidrolisada pela lactase no intestino delgado.
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