Em relação a tecnologia, amadurecimento e tecnologia de frutas e hortaliças, analise as proposições a seguir e assinale (V), para o que for verdade...

Em relação a tecnologia, amadurecimento e tecnologia de frutas e hortaliças, analise as proposições a seguir e assinale (V), para o que for verdadeiro, e (F), para o que for falso.  

(  ) O amadurecimento do fruto pode ocorrer por respiração celular ou produção de etileno, que são processos naturais que afetam as características físicas e químicas do fruto, tornando-o apto para o consumo.

(  ) Frutas climatéricas não amadurecem após a colheita e devem ser colhidas apenas quando atingirem a maturidade, pois os processos bioquímicos são interrompidos após a colheita

(  ) Frutas não climatéricas continuam o amadurecimento após a colheita como: mudanças na cor, no sabor e na textura durante o processo de amadurecimento, mesmo após a colheita, podendo ser colhida verdes.

(  ) A senescência é caracterizada como o envelhecimento e a morte dos tecidos do fruto

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