Vamos analisar as alternativas: a) Correta - Segundo o posicionamento publicado pela American Dietetic Association (ADA) e Academy of Nutrition and Dietetics (AND), as dietas vegetarianas balanceadas são adequadas a todos os estágios dos ciclos de vida, inclusive na gestação, lactação, infância e adolescência. b) Correta - Existem autores que afirmam que populações vegetarianas que vivem em condições alimentares satisfatórias, associadas a outros fatores de estilo de vida possuem boa saúde e maior expectativa de vida. c) Correta - Estudos apresentam que a dieta vegetariana contribui para o controle e tratamento das doenças crônicas não transmissíveis (DCNT). d) Incorreta - Em relação ao perfil nutricional, as dietas vegetarianas não apresentam alto nível de gordura saturada, colesterol e proteína animal. Pelo contrário, são conhecidas por serem mais baixas em gorduras saturadas e colesterol, e não contêm proteína animal. Portanto, a alternativa incorreta é a letra d).
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