Diferente dos ruminantes, os processos fisiológicos que ocorrem no sistema gastrointestinal dos animais monogástricos tem outras especificidades . ...

Vamos analisar as alternativas: a. No sistema gastrointestinal dos animais monogástricos, o estômago desempenha papel crucial na digestão inicial, o intestino delgado na absorção, e o intestino grosso na formação de fezes. - Correta. O estômago é responsável pela digestão inicial, o intestino delgado pela absorção de nutrientes e o intestino grosso pela formação de fezes. b. Animais monogástricos não possuem um sistema gastrointestinal complexo. - Incorreta. Animais monogástricos possuem um sistema gastrointestinal complexo, embora menos elaborado que o dos ruminantes. c. O estômago é o único órgão envolvido na digestão em animais monogástricos. - Incorreta. Além do estômago, o intestino delgado também desempenha um papel crucial na digestão em animais monogástricos. d. O intestino delgado é responsável principalmente pela absorção de nutrientes em animais monogástricos. - Correta. O intestino delgado é responsável pela absorção de nutrientes após a digestão. e. A digestão em animais monogástricos não envolve microrganismos. - Incorreta. Embora em menor quantidade que nos ruminantes, os animais monogástricos também possuem microrganismos em seus sistemas digestivos que auxiliam na digestão. Portanto, a alternativa correta é a letra "a".